主料:
黄瓜，
三根，
胡萝卜，
一根
辅料:
米醋，
两勺，
白糖，
两勺，
盐，
一勺，
豆油，
一勺，
味精，
少许炒酸甜瓜条的做法步骤
1.准备黄瓜三根，胡萝卜一根。精盐，豆油，白糖，米醋。
2.黄瓜洗干净以后，去皮。胡萝卜去皮。
3.把黄瓜和胡萝卜切成条备用。
4.把葱花切好了备用，在备好两勺白糖、两勺米醋都放在小碗里面。
5.把炒锅烧热，放一勺豆油。
6.中火炒葱花片刻。
7.炒黄瓜条。
8.放白糖炒黄瓜条。
9.再加一勺盐炒瓜条。
10.火稍微大一点，把米醋倒在锅内翻炒均匀，即可关火。
11.取一茶勺味精撒在菜上，翻拌均匀即可装盘。
小窍门&温馨提示
黄瓜不能炒时间长，容易出汤。盐少放。味精最后放。
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热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐 黄瓜
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